Výborný tvarohový dezert, který je hotový do pár minut. Můžete ho nechat odležet v ledničce, ale klidně i hned sníst 🙂
Já použila mrazené ovoce (jahody, maliny, borůvky), ale klidně můžete použít jakékoliv jiné čerstvé i mrazené.
Recept je zhruba na 6 porcí/skleniček.
Budeme potřebovat
Tvarohová náplň
- 750 g tvarohu ve vaničce
- 200 g zakysané smetany
- 200 g smetany ke šlehání 33%
- 120 g cukr moučka
- vanilka
Ovoce
- 500 g mrazeného ovoce
- 150 g cukru (záleží na kyselosti ovoce)
Ostatní
- 100 g piškotů, já použila dětské piškoty z Lidlu, jsou větší a měkčí než klasické piškoty. Biscuits značka Tastino.
- kakao na posypání
- zhruba 6 pohárků
Postup
Ovoce
- Mrazené ovoce dáme do kastrůlku, přidáme cukr a necháme zhruba 10 minut vařit, záleží na druhu ovoce.
- Ovocnou omáčku necháme vychladnout, mezitím si připravíme tvarohovou náplň.
Tvarohová náplň
- Tvaroh, zakysanou smetanu, smetanu ke šlehání, cukr a vanilku si vyšleháme. Čím více procent bude mít smetana, tím lépe nám půjde směs vyšlehat. Zároveň by měl být tvaroh, zakysaná smetana i smetana ke šlehání pořádně vychlazené.
Kompletace
- Připravíme si skleničky do kterých začneme vrstvit.
- Já dala na spodní vrstvu piškot, poté ovocnou omáčku a nakonec tvarohovou náplň. Takhle postupujeme, dokud není sklenička plná. Záleží na velikosti skleničky.
- Konečná verze by měla být tvarohová, kterou nakonec zasypeme kakaem.
- Dezert můžeme nechat uležet, nebo rovnou sníst.
